top of page

คู่มือ: วิธีการใช้งาน

3.png

อากาศถ่ายเท

ขี้ไต้

3 ขั้นตอนง่าย ๆ

ในการจุดถ่าน

 

1

Lighting Guide 1 (Black).png

จัดเรียงถ่าน

จัดเรียงถ่านโดยเว้นช่องให้อากาศไหลเวียนได้ดีเหนือขี้ไต้

2

Lighting Guide 2.png

จุดไฟ

ไม่วางถ่านทับหรือบดทับขี้ไต้ เพราะอาจทำให้เกิดควันได้

3

Lighting Guide 3 (Black).png

พัดไฟ (หากจำเป็น)

เมื่อถ่านเริ่มติดแดง สามารถพัดช่วยเพิ่มอากาศเพื่อเร่งการติดไฟ

2_edited.png

สิ่งดี ๆ ต้องใช้เวลา

ถ่านอัดแท่งของเรามีความแน่นและแข็ง จึงอาจใช้เวลาในการจุดนานกว่าถ่านทั่วไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการจุดและการจัดเตรียมเตา เมื่อถ่านติดไฟเต็มที่แล้ว จะให้ความร้อนสูงและเผาได้ยาวนาน

4 x 2_edited.png
Untitled-1_edited.png
Untitled-1_edited.png
Untitled-1_edited.png
Untitled-1_edited.png
Untitled-1_edited.png
Untitled-1_edited.png

คำถามที่พบบ่อย

1. ถ่านอัดแท่งจุดติดยากไหม

ถ่านอัดแท่งใช้เวลาในการจุดนานกว่าถ่านไม้ แต่ให้ความร้อนได้ยาวนานกว่า ควรใช้วัสดุช่วยจุดไฟที่เหมาะสม (เช่น ขี้ไต้) และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีอากาศถ่ายเทได้ดี

2. ถ่านมีควันหรือเปลวไฟไหม

มีควันเล็กน้อยในช่วงเริ่มจุดถือเป็นเรื่องปกติ เมื่อถ่านติดไฟเต็มที่แล้ว จะให้ความร้อนสูงและสม่ำเสมอ ทั้งนี้ น้ำมันหรือไขมันจากอาหารที่หยดลงบนถ่านอาจทำให้เกิดควันหรือเปลวไฟได้ ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ

3. ถ่านเผาไหม้ได้นานแค่ไหน

ระยะเวลาในการเผาไหม้ขึ้นอยู่กับการไหลเวียนของอากาศ ประเภทของเตาย่าง และปริมาณถ่านที่ใช้ ถ่านอัดแท่งของเราให้ความร้อนที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้ เหมาะสำหรับการย่างในชีวิตประจำวันและการใช้งานในร้านอาหาร

4. ใช้กับเตาประเภทไหนได้บ้าง

สามารถใช้ได้กับเตาถ่าน เตาบาร์บีคิว และเตาปิ้งย่างทั่วไป ทั้งแบบที่ใช้ในบ้านและในร้านอาหาร ควรใช้งานในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้ดี

เคล็ดลับพิเศษ

ถ่านที่เหลือสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้

 

อย่าทิ้งถ่านที่ยังไม่ไหม้หมด เพราะสามารถเก็บไว้ใช้ในการย่างครั้งต่อไปได้
หลังใช้งานให้ปิดฝาเตาและช่องระบายอากาศให้สนิทเพื่อดับไฟ
รอจนถ่านเย็นสนิทแล้วจึงเก็บไว้ในที่แห้ง เมื่อต้องการใช้งานครั้งต่อไป สามารถนำกลับมาจุดและใช้ซ้ำได้

 

กรุณาติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

โทรศัพท์

092-897-1122 

 
2.png

LINE ID

Whatsapp

อีเมล

เราหวังว่าจะเข้าใจความต้องการของร้านอาหารหรือธุรกิจของคุณที่จะให้บริการ

ขอบคุณที่ติดต่อบางกอกชาร์โคล

เราจะติดต่อกลับในไม่ช้า

© 2026 by BangkokCharcoal.com

bottom of page